{"id":10724,"date":"2023-09-14T12:00:11","date_gmt":"2023-09-14T12:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/?p=10724"},"modified":"2023-09-13T04:49:24","modified_gmt":"2023-09-13T04:49:24","slug":"estudian-bacterias-del-sedimento-marino-para-aplicaciones-en-procesos-biotecnologicos-e-industriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/estudian-bacterias-del-sedimento-marino-para-aplicaciones-en-procesos-biotecnologicos-e-industriales\/","title":{"rendered":"Estudian bacterias del sedimento marino para aplicaciones en procesos biotecnol\u00f3gicos e industriales"},"content":{"rendered":"

Especialistas del CONICET analizaron la informaci\u00f3n gen\u00e9tica de distintos microorganismos de las costas de Tierra del Fuego, para evaluar su capacidad de producir ceras y aceites.<\/span><\/strong><\/p>\n

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Cient\u00edficos y cient\u00edficas del CONICET y del Instituto Ant\u00e1rtico Argentino publicaron recientemente un trabajo en la revista PLOS ONE<\/em>, en el que describen la abundancia y el estudio de diversas bacterias que crecen en sedimentos marinos de ambientes fr\u00edos, que podr\u00edan utilizarse en la producci\u00f3n de triglic\u00e9ridos (aceites) y ceras con distintas aplicaciones\u00a0 biotecnol\u00f3gicas e industriales.<\/p>\n

\u201cLa capacidad de ciertas bacterias para acumular triglic\u00e9ridos y \u00e9steres de ceras como reserva de carbono y energ\u00eda se conoce desde hace varios a\u00f1os. Hay un mismo tipo de prote\u00ednas, que son el foco de estudio de este trabajo cient\u00edfico, que son capaces de producir triglic\u00e9ridos o ceras dependiendo de la disponibilidad de precursores qu\u00edmicos que haya en la c\u00e9lula del microorganismo en ese momento. Estas prote\u00ednas han sido bastante estudiadas en un grupo espec\u00edfico de bacterias que se pueden cultivar y analizar en el laboratorio. Sin embargo, la pregunta que nos hicimos para este trabajo fue si los genes que codifican para estas prote\u00ednas est\u00e1n ampliamente distribuidos en ambientes naturales, como los sedimentos marinos\u201d, explica H\u00e9ctor Alvarez, investigador del CONICET del Instituto de Biociencias de la Patagonia (INBIOP, CONICET- UNPSJB) y uno de los autores del trabajo.<\/p>\n

Para desarrollar la investigaci\u00f3n, los cient\u00edficos y cient\u00edficas analizaron en conjunto la informaci\u00f3n gen\u00e9tica de las comunidades de microorganismos de los sedimentos marinos de la regi\u00f3n Ant\u00e1rtica y Sub-Ant\u00e1rtica de las costas de Tierra del Fuego, o sus metagenomas. De esta manera, determinaron cu\u00e1n ampliamente est\u00e1n distribuidos estos genes que confieren a las bacterias la capacidad de producir ceras y\/o triglic\u00e9ridos en su interior.<\/p>\n

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Bahia de Usuahia, uno de los puntos de muestreo del trabajo. Foto: gentileza investigadores.<\/span><\/p><\/div>\n

Como resultado, los autores del trabajo encontraron que estos genes son muy abundantes en estos ambientes, y se encuentran no solamente en los g\u00e9neros bacterianos que ya se conoc\u00edan hasta el momento, sino tambi\u00e9n en otros tipos de bacterias que eran desconocidas en relaci\u00f3n a esta propiedad. Por lo tanto, la investigaci\u00f3n permiti\u00f3 descubrir una diversidad de g\u00e9neros bacterianos que podr\u00edan servir de fuente para la producci\u00f3n de nuevas mol\u00e9culas de inter\u00e9s biotecnol\u00f3gico.<\/p>\n

\u201cEsto tiene importancia desde dos puntos de vista: por un lado, nos permite conocer mejor la distribuci\u00f3n ecol\u00f3gica de este tipo de genes y el repertorio de genes\/prote\u00ednas\/ microorganismos, en los ambientes marinos costeros del sur de nuestro pa\u00eds. Esto tiene una l\u00f3gica y es que para poder proteger nuestros ecosistemas naturales, tenemos primero que conocerlos lo mejor posible y generar un buen entendimiento de c\u00f3mo funcionan las interacciones ecol\u00f3gicas y cu\u00e1l podr\u00eda ser el rol de estos compuestos en el ambiente. Por otro lado, este trabajo tambi\u00e9n tiene inter\u00e9s desde el punto de vista de las aplicaciones biotecnol\u00f3gicas potenciales basadas en la caracterizaci\u00f3n de nuevos genes\/prote\u00ednas que podr\u00edan utilizarse para producir triglic\u00e9ridos y\/o ceras de estructuras qu\u00edmicas novedosas y con espectros de aplicaciones m\u00e1s amplias que las actualmente conocidas. Este estudio confirma que los ambientes naturales son una fuente de recursos para el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas amigables con el ambiente\u201d, a\u00f1ade Alvarez.<\/p>\n

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Izq: colonias bacterianas. Der: magen de microscopia electr\u00f3nica mostrando los compuestos de reserva. Fotos: gentileza investigadores.<\/span><\/p><\/div>\n

De la investigaci\u00f3n, tambi\u00e9n participaron Natalia Sandoval, Mariana Lanfranconi, del INBIOP; Mariana Lozada, del Instituto de Biolog\u00eda de Organismos Marinos (IBIOMAR, CONICET); Hebe Dionisi, del Centro para el Estudio de Sistemas Marinos (CESIMAR, CONICET); Virginia Galv\u00e1n, Federico Pascutti, Ana Arabolaza y Hugo Gramajo, del Instituto de Biolog\u00eda Molecular y Celular de Rosario (IBR, CONICET- UNR), y Walter Mac Cormack, del Instituto Ant\u00e1rtico Argentino (IAA) y del Instituto de Nanobiotecnolog\u00eda (NANOBIOTEC, CONICET-UBA).<\/p>\n

Este trabajo, que sirvi\u00f3 de espacio de formaci\u00f3n para tres becarias\/os doctorales, contin\u00faa en el marco de un proyecto financiado\u00a0por la convocatoria \u201cPampa Azul\u201d que se encuentra actualmente en curso.<\/p>\n

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Autor: Santiago Giorgi \u2013 \u00c1rea de Comunicaci\u00f3n CONICET CENPAT<\/span><\/p>\n

Fuente: CONICET<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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