{"id":13125,"date":"2025-01-22T06:00:54","date_gmt":"2025-01-22T06:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/?p=13125"},"modified":"2025-01-22T00:52:12","modified_gmt":"2025-01-22T00:52:12","slug":"comprueban-que-el-extracto-de-un-popular-alimento-inhibe-el-virus-del-dengue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/comprueban-que-el-extracto-de-un-popular-alimento-inhibe-el-virus-del-dengue\/","title":{"rendered":"Comprueban que el extracto de un popular alimento inhibe el virus del dengue"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: Oswald;\"><strong>Especialistas del Conicet demostraron el potencial de un compuesto derivado de residuos industriales para prevenir y tratar la infecci\u00f3n causada por el mosquito Aedes Aegypti.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>dengue<\/strong>, enfermedad viral transmitida por el mosquito Aedes aegypti, representa un desaf\u00edo global en salud p\u00fablica. Existen cuatro variantes principales del virus: DENV-1, DENV-2, DENV-3 y DENV-4. A pesar del aumento mundial de casos, a\u00fan no hay tratamientos antivirales efectivos y accesibles.<\/p>\n<aside class=\"htmlinline\"><\/aside>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este contexto, cient\u00edficos del INICSA (<strong>Conicet<\/strong>-UNC) y del INBIAS (Conicet-UNRC) trabajan en el desarrollo de posibles inhibidores para este virus. Su estudio se centra en un extracto obtenido del tegumento, o piel roja, del <strong>man\u00ed<\/strong>, un subproducto de la industria cordobesa. Los resultados preliminares, publicados en la revista Plants, muestran que este compuesto podr\u00eda convertirse en la base para tratamientos innovadores y de gran accesibilidad contra el <strong>dengue<\/strong>.<\/p>\n<aside class=\"htmlinline\"><\/aside>\n<p style=\"text-align: justify;\">Carola Sabini, investigadora l\u00edder de este estudio, explic\u00f3 que junto a su equipo de trabajo\u00a0eligieron trabajar con esta leguminosa por sus conocidas propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Adem\u00e1s, la provincia de C\u00f3rdoba produce grandes cantidades de <strong>man\u00ed<\/strong>, generando un residuo industrial que el equipo busca revalorizar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;En este momento estamos estudiando la acci\u00f3n que tiene el extracto de <strong>man\u00ed <\/strong>sobre el sistema inmune. En ese sentido, podr\u00eda ser aplicado como un f\u00e1rmaco antiviral y, a la vez, inmunomodulador, para evitar el proceso inflamatorio del <strong>dengue<\/strong>. Tambi\u00e9n estamos tratando de utilizarlo\u00a0como un ingrediente en alimentos funcionales\u00a0o suplementos dietarios&#8221;,\u00a0destac\u00f3 Sabini.<\/p>\n<aside class=\"htmlinline\"><\/aside>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ensayos iniciales en laboratorio demostraron que, mientras el extracto de semilla de <strong>man\u00ed<\/strong> ten\u00eda poca efectividad contra el virus, el tegumento inactivaba completamente al DENV-2 incluso en bajas concentraciones. Este efecto se atribuye a su composici\u00f3n rica en polifenoles y proantocianidinas, mol\u00e9culas reconocidas por sus propiedades antivirales y antioxidantes.<\/p>\n<div style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mdzol.com\/u\/fotografias\/m\/2025\/1\/8\/f768x1-1699276_1699403_5050.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"432\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-size: 10pt;\">El extracto de tegumento de man\u00ed se obtiene por m\u00e9todos sustentables que utilizan etanol. <\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El extracto no solo bloquea al virus durante la replicaci\u00f3n intracelular, sino que tambi\u00e9n impide la infecci\u00f3n al aplicarse antes de que las c\u00e9lulas entren en contacto con el DENV-2. Seg\u00fan Sabini, esto lo convierte en una opci\u00f3n vers\u00e1til, tanto para tratamientos en personas ya infectadas como para prevenir nuevas infecciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los investigadores del <strong>Conicet<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n comprobaron, con apoyo de especialistas en biolog\u00eda molecular, que el extracto act\u00faa inhibiendo la s\u00edntesis de ARN viral. Este hallazgo ampl\u00eda el potencial del compuesto y abre nuevas posibilidades de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elio Soria, coautor del trabajo, se\u00f1al\u00f3 que los productos naturales como este extracto ofrecen ventajas econ\u00f3micas y ecol\u00f3gicas. &#8220;En fitomedicina, no siempre es necesario aislar un compuesto puro. Muchas veces, la mezcla de mol\u00e9culas del extracto resulta m\u00e1s activa que sus componentes separados&#8221;, explic\u00f3.<\/p>\n<div style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.mdzol.com\/u\/fotografias\/m\/2025\/1\/8\/f768x1-1699277_1699404_5050.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"432\" \/><p class=\"wp-caption-text\"><span style=\"font-size: 10pt;\">Carola Sabini y Elio Soria, investigadores del Conicet y coautores del trabajo.<\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El equipo ahora colabora con expertos en nanotecnolog\u00eda para dise\u00f1ar ves\u00edculas que mejoren la biodisponibilidad y efectividad del extracto. Adem\u00e1s, estudian su impacto sobre el sistema inmunol\u00f3gico, evaluando su capacidad para reducir la inflamaci\u00f3n causada por el dengue, especialmente en casos de reinfecci\u00f3n con un serotipo distinto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proyecto apuesta por la sostenibilidad en cada etapa. Desde el uso de m\u00e9todos de extracci\u00f3n con bajo impacto ambiental, hasta la elecci\u00f3n de materiales accesibles producidos localmente. &#8220;Queremos desarrollar soluciones econ\u00f3micas y libres de dependencia de insumos importados&#8221;, concluy\u00f3 Soria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 10pt;\">Fuente: www.mdzol.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialistas del Conicet demostraron el potencial de un compuesto derivado de residuos industriales para prevenir y tratar la infecci\u00f3n causada por el mosquito Aedes Aegypti. 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