{"id":1739,"date":"2020-07-20T01:08:28","date_gmt":"2020-07-20T01:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/?p=1739"},"modified":"2021-07-28T16:50:49","modified_gmt":"2021-07-28T16:50:49","slug":"procesadora-de-maiz-formosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/procesadora-de-maiz-formosa\/","title":{"rendered":"FORMOSA: Procesadora solar de ma\u00edz 3 en 1"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Los alumnos de 4to a\u00f1o de la E.P.E.T. N\u00b0 4 de El Colorado, Formosa, no s\u00f3lo se enfrentan al desaf\u00edo de combinar la teor\u00eda con la pr\u00e1ctica y ejecutar lo aprendido: la verdadera misi\u00f3n es intentar ayudar a quienes m\u00e1s lo necesitan. En esta nota, el coordinador del Taller, Prof. Pedro Tom\u00e1s Clavell, cuenta c\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de fabricar una m\u00e1quina para que los peque\u00f1os y mediados productores locales de ma\u00edz pudieran separar, moler y embolsar los granos de una forma econ\u00f3mica ahorrando tiempo y esfuerzo y utilizando una fuente de energ\u00eda limpia.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La escuela N\u00ba 4 cuenta con 435 estudiantes y un plan de Estudio de siete a\u00f1os que incluye tres orientaciones: T\u00e9cnico Electromec\u00e1nico, T\u00e9cnico en Mecanizaci\u00f3n Agropecuaria y T\u00e9cnico Maestro Mayor de Obras. \u201cUno de los rasgos m\u00e1s distintivos del establecimiento es el acercamiento a la comunidad y a las instituciones del medio\u201d, subraya el coordinador del Taller, dando cuentas de la vocaci\u00f3n de servicio que le da sentido a la ense\u00f1anza que proponen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En esa l\u00ednea, llevan a cabo numerosos proyectos y productos tecnol\u00f3gicos cuyo prop\u00f3sito es atender necesidades locales \u201cpensando en las personas con capacidades diferentes, por ejemplo, y siendo sensibles tambi\u00e9n a las demandas del peque\u00f1o y mediano productor de la zona\u201d, se\u00f1ala Clavell. En este \u00faltimo p\u00fablico se enfocaron para dise\u00f1ar el procesador solar de ma\u00edz, en el marco del campo formativo de Pr\u00e1cticas Profesionalizantes, M\u00f3dulo PASANT\u00cdA a cargo de los Tutores \u2013 Profesores Dante Almir\u00f3n, Alejandro Srakocik y Jos\u00e9 Luis Babug\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La iniciativa surgi\u00f3 luego de detectar el esfuerzo que supone para los productores del Departamento Piran\u00e9 (sur de Formosa) el procesamiento de granos para alimentar a sus animales. \u201cNotamos la gran dificultad que tienen para procesar el ma\u00edz una vez cosechado y la p\u00e9rdida de tiempo que esto implica. Buscando una alternativa que diera respuesta a esta necesidad con un bajo costo, el grupo de alumnos y profesores se organiz\u00f3 para ejecutar un proyecto integrador optimizando los recursos disponibles\u201d, detalla el docente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1917\" src=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-2.jpeg\" alt=\"1 (2)\" width=\"1500\" height=\"2250\" srcset=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-2.jpeg 1500w, https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-2-200x300.jpeg 200w, https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-2-683x1024.jpeg 683w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Objetivo 3 en 1<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Crear una m\u00e1quina solar que facilite el procesamiento del ma\u00edz para el peque\u00f1o y mediano productor (separaci\u00f3n de granos, molienda y embolsado).<\/li>\n<li>Contribuir con el ahorro de tiempo y esfuerzo en la tarea productiva.<\/li>\n<li>Utilizar una fuente de energ\u00eda limpia.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEl ma\u00edz es un cultivo muy importante en nuestra zona. En Piran\u00e9 Sur se alcanz\u00f3 una producci\u00f3n cercana a las 2.000 hect\u00e1reas en la Primavera de 2017 y 2018. Sin embargo, nuestros productores s\u00f3lo cosechan el 30% con m\u00e1quina, porque no cuentan con los equipos necesarios o por el alto costo del servicio. Por consiguiente, el resto debe hacerse de forma manual, y el esfuerzo se maximiza luego de la cosecha, dado que muy pocos poseen desgranadoras de ma\u00edz\u201d, explica el profesor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cFrente a esa realidad productiva \u2013agrega- se identific\u00f3 la importancia de simplificar el proceso de desgranar, moler y embolsar el ma\u00edz, abaratando costos. Esto despert\u00f3 el inter\u00e9s de crear un producto tecnol\u00f3gico que adem\u00e1s de colaborar en ese sentido, empleara energ\u00eda solar para cuidar el medio ambiente\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los chicos analizaron la problem\u00e1tica en profundidad, entrevistando a peque\u00f1os productores y autoridades locales del ministerio de Producci\u00f3n. A partir de ah\u00ed, se formaron grupos de trabajo, se desglosaron las tareas a llevar a cabo y se estimaron tiempos de ejecuci\u00f3n. \u201cSe aplicaron distintas t\u00e9cnicas para transformar los materiales disponibles hasta que se logr\u00f3 el producto deseado, cuyo proceso de fabricaci\u00f3n respet\u00f3 las normas de seguridad e higiene correspondientes. Una vez lograda la m\u00e1quina se evaluaron los resultados obtenidos, los cuales fueron muy satisfactorios\u201d, cuenta el Prof. Clavell.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-3.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-1918\" src=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-3-683x1024.jpeg\" alt=\"1 (3)\" width=\"620\" height=\"930\" srcset=\"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-3-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-3-200x300.jpeg 200w, https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/1-3.jpeg 1500w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El PASO A PASO: principales momentos<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>B\u00fasqueda de los materiales, herramientas y m\u00e1quinas necesarias.<\/li>\n<li>Producci\u00f3n de la base de la m\u00e1quina 3 en 1; se recicla una antigua mesa de dibujo de patas de hierro \u00e1ngulo y base de madera.<\/li>\n<li>Fabricaci\u00f3n en el torno de plato desgranador y tolva.<\/li>\n<li>Fabricaci\u00f3n de los platos (moledores) en el torno y realizaci\u00f3n de las muescas utilizando la fresadora.<\/li>\n<li>Construcci\u00f3n de boca expendedora de ma\u00edz (partido).<\/li>\n<li>Construcci\u00f3n del sistema de poleas, base y ubicaci\u00f3n del motor.<\/li>\n<li>Adaptaci\u00f3n del sistema de transmisi\u00f3n y acoples.<\/li>\n<li>Colocaci\u00f3n y conexi\u00f3n del motor, bater\u00edas y panel solar.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resultados<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta experiencia, seg\u00fan relat\u00f3 el coordinador del Taller, supuso un proceso de ense\u00f1anza y aprendizaje muy activo e interdisciplinario (intervinieron asignaturas como Matem\u00e1tica, Dibujo T\u00e9cnico, Lengua, C\u00e1lculo, Tecnolog\u00eda, entre otras). Los estudiantes que participaron lograron poner en pr\u00e1ctica muchos contenidos de la curr\u00edcula, al tiempo que se desenvolvieron en un proyecto grupal resolviendo una necesidad vecinal a trav\u00e9s del ingenio tecnol\u00f3gico y la vocaci\u00f3n de servicio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfSe logr\u00f3 el objetivo inicial que dio vida a este proyecto? Los resultados son contundentes: desgranando, moliendo y embolsando el ma\u00edz en forma manual se tardan aproximadamente 8 horas. En cambio, utilizando la procesadora solar de ma\u00edz 3 en 1, el proceso se reduce a tan s\u00f3lo 2 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por \u00faltimo, a modo de conclusi\u00f3n, el docente resalta: \u201cAdem\u00e1s de los beneficios que supone la m\u00e1quina en t\u00e9rminos de ahorro de tiempo y esfuerzo, y sustentabilidad por utilizar energ\u00eda solar, esta iniciativa hizo que los chicos pudieran ponerse en el lugar del otro y sintieran empat\u00eda por esos peque\u00f1os y medianos productores que precisaban ayuda. Creo que \u00e9se ha sido el gran aprendizaje. Estamos muy contentos\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>LOS PROTAGONISTAS<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estudiantes:<\/strong> Beorda Valentino, Bobero Diego, Ben\u00edtez Marcos, Britez Walter, Bubrosky Sebasti\u00e1n, Estigarribia Mat\u00edas, G\u00f3mez Yoel, Hauff Juan, Leiva Dalila, Muller Franco, Mueskos Antonio, Nuske Cristian, Palavecino Andr\u00e9s, Peralta Santiago, Villalba Luis, Zabala Ludmila, Zubriggen Lisandro, Bernardo Sebasti\u00e1n Forys.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Docentes<\/strong>: Pedro Tomas Clavell, Luis Pourcel, Dante Alfredo Almir\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Babugia, Alejandro Srakocik, Lorena Bolana, Fernando Scattolaro, Graciela Gamarra.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alumnos de 4to a\u00f1o de la E.P.E.T. 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