{"id":9153,"date":"2023-02-08T11:00:21","date_gmt":"2023-02-08T11:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/?p=9153"},"modified":"2023-02-08T01:41:27","modified_gmt":"2023-02-08T01:41:27","slug":"bioinsumos-una-tecnologia-de-complemento-para-el-agro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistanyt.com.ar\/online\/bioinsumos-una-tecnologia-de-complemento-para-el-agro\/","title":{"rendered":"Bioinsumos, una tecnolog\u00eda de complemento para el agro"},"content":{"rendered":"

El boom de los bioinsumos y el rol de los microorganismos del suelo traen nuevos desaf\u00edos en materia de fertilidad<\/strong><\/span>. <\/em><\/p>\n

La toma de consciencia y el reconocimiento de los efectos nocivos de los agroqu\u00edmicos ha generado una corriente importante para el desarrollo de alternativas a los insumos agr\u00edcolas sint\u00e9ticos. Los bioinsumos se posicionan, ya que son fertilizantes vivos que trabajan en una relaci\u00f3n de simbiosis con las plantas.<\/p>\n

<\/span>El posible impacto de los bioinsumos en la soja<\/span><\/h2>\n

Las necesidades propias de la producci\u00f3n radican en producir al m\u00e1ximo, a partir del uso racional de los recursos naturales, sin afectar negativamente al ambiente<\/strong>. Este es el punto clave, ya que los bioinsumos comienzan a desempe\u00f1ar un papel incipiente, pero a la vez importante y vigoroso, en el abordaje de estos desaf\u00edos sostenibles.<\/p>\n

<\/span>Un complemento para los fertilizantes<\/span><\/h3>\n

Los tratamientos a partir de bioinsumos<\/strong> pueden equipararse, e incluso superar, a los qu\u00edmicos que hoy ocupan el porcentaje mayor dentro de las aplicaciones agr\u00edcolas. Desde el INTA Oliveros, al analizar el caso de la soja, proponen una estrategia de complementaci\u00f3n entre fertilizantes y bioinsumos<\/strong>. Esta recomendaci\u00f3n surge al observar la brecha nutricional que se da en la soja<\/strong>, que est\u00e1 dada por la fertilidad del suelo en los lotes de producci\u00f3n. Ante esta alta demanda de nutrientes, se pueden presentar formas tradicionales de satisfacerla \u2013 fertilizante, rotaci\u00f3n, cultivos de cobertura \u2013 o bien, recurrir a la utilizaci\u00f3n de bioinsumos.<\/p>\n

Seg\u00fan las \u00faltimas investigaciones, los productos biol\u00f3gicos controlar\u00e1n las plagas, enfermedades, malezas y fertilizar\u00e1n cultivos<\/strong>. Esto implica una revoluci\u00f3n en la agricultura moderna, al desencadenar mejoras en la salubridad, aumento en la calidad y rendimiento potencial de los cultivos.<\/p>\n

<\/span>Una tecnolog\u00eda que se utiliz\u00e1 cada vez m\u00e1s en agricultura<\/span><\/h3>\n

Los bioinsumos no son tecnolog\u00edas nuevas<\/strong>. Se han utilizado en diversas formas desde el comienzo de la civilizaci\u00f3n humana. Los extractos de plantas<\/strong> fueron los primeros controladores biol\u00f3gicos utilizados<\/strong>. Actualmente, los bioinsumos participan con el 3 al 5% de los insumos utilizados globalmente en la agricultura<\/strong>.<\/p>\n

Lo relevante es su tasa de crecimiento que muestra una tendencia positiva debido a la demanda de productos agr\u00edcolas libres de residuos o de etiqueta verde<\/strong>. A nivel mundial, el uso de este tipo de productos est\u00e1 aumentando constantemente, a raz\u00f3n de un 16% cada a\u00f1o, mientras que el incremento de los insumos qu\u00edmicos no supera el 5%. As\u00ed mismo, es importante destacar que los organismos de aprobaci\u00f3n y control prometen procedimientos para que los registros sean m\u00e1s f\u00e1ciles.<\/p>\n

La estrategia del Win-Win<\/strong><\/p>\n

Todos los actores involucrados, en todos los niveles, se benefician en esta revoluci\u00f3n. Los consumidores se aseguran que el alimento se cultiva de manera segura y sostenible. Los productores cuentan con nuevas herramientas tecnol\u00f3gicas para la producci\u00f3n agr\u00edcola, adem\u00e1s de una nueva oportunidad de ingresos por los servicios sostenibles, tales como la captaci\u00f3n o \u201csecuestro\u201d de carbono como un medio para combatir el cambio clim\u00e1tico. En la industria aparece un gran nuevo mercado, que garantizar\u00e1 un flujo creciente, sostenible y competitivo de productos biol\u00f3gicos.<\/p>\n

<\/span>Una pol\u00edtica sustentable: CABUA y CABIO<\/span><\/h3>\n

Hace apenas siete a\u00f1os se conform\u00f3 el Comit\u00e9 Asesor en Bioinsumos de Uso Agropecuario (CABUA)<\/strong>, y poco despu\u00e9s se fund\u00f3 la C\u00e1mara Argentina de Bioinsumos (CABIO)<\/strong>. Estas instituciones favorecen el marco para el desarrollo, divulgaci\u00f3n y regulaci\u00f3n de estas tecnolog\u00edas, como as\u00ed tambi\u00e9n propician alianzas entre las empresas del sector para pensar una agenda com\u00fan.<\/p>\n

Entonces, uno de los principales obst\u00e1culos para promover la alternativa de los bioinsumos es la falta de conocimiento de los mismos por los usuarios de los productos por s\u00edntesis. Por ello, las medidas de promoci\u00f3n para estas tecnolog\u00edas todav\u00eda deben fortalecerse. Ante esta falta de regulaci\u00f3n y legislaci\u00f3n, no se pueden todav\u00eda suplantar productos o insumos por otros, sino que se recomienda su complementariedad, en un manejo responsable y sustentable del sistema.<\/p>\n

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\"Ejemplos

El uso de bioinsumos a nivel mundial est\u00e1 aumentando un 16% cada a\u00f1o.<\/span><\/p><\/div>

<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

<\/span>Ejemplos y tipos de Bioinsumos<\/span><\/h2>\n

Los tipos de bioinsumos<\/strong> seg\u00fan el uso que se le da en la agricultura son bioestimulantes, biofertilizantes, bioplaguicidas, biocontroladores, bioestabilizadores y bioinoculantes<\/strong>.<\/p>\n

Algunos ejemplos de bioinsumos<\/strong> que se utilizan en el agro:<\/p>\n

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  • Microorganismos<\/strong>: hongos, bacterias y virus. Por ejemplo, granulovirus, bacillus thuringiensis, etc.<\/li>\n
  • Macroorganismos<\/strong>: antr\u00f3podos ben\u00e9ficos.<\/li>\n
  • Extractos de plantas, aceites esenciales o partes vegetales<\/strong>: extractos biol\u00f3gicos y plaguicidas de origen bot\u00e1nico. Por ejemplo, aceite de Neem, extracto de ajo o aj\u00ed, etc.<\/li>\n
  • Compuestos derivados de origen biol\u00f3gicos o natural<\/strong>: biomol\u00e9culas naturales o equivalentes.<\/li>\n<\/ul>\n

    Fuente: masindustrias.com.ar<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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