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Avanza el Proyecto Hongos Comestibles

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Avanza el proyecto de #HongosComestibles que busca generar una alternativa de desarrollo económico sustentable e innovador, a través del aprovechamiento de los hongos que se desarrollan en los bosques nativos e implantados de la Patagonia, como así también promover el cultivo de hongos con alto valor alimentario y medicinal.
El proyecto incluye, además, una aplicación móvil que permitirá identificar diversos tipos de hongos a través de fotografías. Participan de la puesta en marcha la Agencia #RNInnova y la Subsecretaría de Innovación Productiva y Economía del Conocimiento; el Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico Ciefap; el Instituto Superior de Educación Técnico Profesional Isetp Bariloche; la Universidad del Comahue; el Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT) y las provincias de La Pampa, Neuquén, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego.
Fuente: Innova
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